蕾摩斯简介
蕾摩斯Remoissenet pere & fils位于法国伯恩，建立于1879年，是一座拥有150年历史的知名老酒商。蕾摩斯按照质量而非数量从酒农手中获取优质的葡萄，且拥有自己的葡萄园，并已获得了有机认证。酒庄的团队配置更是堪比一线名庄。Wine Advocate 前任合伙人Pierre-Antoine Rovani任总裁，路易亚都Maison Louis Jadot 的前经理Bernard Repolt任总经理。知名的女性酿酒师Claudie Jobard担任酿酒师，她的母亲曾在Joseph Drouhin担任首席酿酒师近30年。整体风格纯净、平衡且精准。其古老酒窖内的老年份勃艮第珍藏超百万瓶，在业内被称为“睡美人”。2023年起酒庄的自有葡萄园已获得有机认证。
产区：勃艮第 日夫里
葡萄品种：霞多丽
口感：明亮的柠檬、梨、青苹果的香气，夹杂着一点香草、烤面包的气息。入口带着些许清甜的果味，柔软丝滑，回味中带着一点柑橘气息。适合烤鸡、黄油鱼柳、三文鱼塔塔等菜肴。
