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远东贵妇与北隆剑客的世纪之约

 这是怎样的一段情缘

       酒店世界的优雅贵妇——半岛酒店

葡萄酒世界的北隆剑客——Pierre Gaillard

相约在五月末的上海滩

谱写一段传奇的倾城之恋

 

 时间 | 2017.5.24  

 地点 | 上海半岛酒店艾利西餐厅

事件|Pierre Gaillard酒庄品鉴晚宴

 

 

-----  酒店 -----

 

 

 

 The Peninsula Hotel 半岛酒店

 

 

 犹如一位有着时髦个性和恋旧情怀的精致贵妇,倚坐于外滩源,看苏州河静谧流淌,看黄浦江上船来船往,自零四年选址于此,半岛酒店便开始续写起了她与上海滩的百年情缘。优雅奢华的半岛酒店从来都是名流雅仕光顾之地,复古的陈设和全方位的智能配置完美结合,古典而现代,散发着迷人的魅力。

 

 

Sir Elly' Restaurant 艾利爵士餐厅

艾利爵士餐厅取名自艾利.嘉道理爵士,嘉道理家族的奠基人。位于半岛酒店14楼的艾利爵士餐厅,室内装饰中西合璧,格调奢华而充满艺术气息,坐拥上上海最具标志性的城市景观。用心制作精致法餐的艾利餐厅更是被评为了《米其林指南 上海 2017》一星餐厅。

 

-----  酒庄  -----

 

Pierre Gaillard 皮尔嘉雅酒庄

位于北罗纳河谷的皮尔嘉雅酒庄,有着占地面积达25公顷的葡萄园,北起Ternay,南至Limony,绵延在Massif Central山脚的陡坡之上。尊重自然环境是酒庄在种植过程中的首要原则。酒庄在转色期前的绿色采摘、成熟期时的全手工采收和拣选、分区域和品种的单独酿造,只为酿造出饱含风土和品种的特征的优秀葡萄酒。

-----  庄主 -----

 

Pierre Gaillard 皮尔嘉雅

在法国北隆河谷有三位颇有造诣的酿酒师,人称北隆三剑客,Pierre Gaillard先生便是其中一位。从小就热爱动植物的Pierre Gaillard,凭着对种植酿造无限的热情和不懈的努力,顺利拿到了蒙特利埃的酿酒专业文凭。自1981年在圣约瑟夫买下第一块葡萄园开始,Pierre Gaillard便致力于酿造出能表达当地风土的葡萄酒,耐心、严谨、坚持传统酿造工艺是皮尔嘉雅的一贯作风。

-----  品鉴酒款  -----

除以上五款外,晚宴现场更有庄主Pierre Gaillard先生亲自带来的酒庄珍藏神秘酒款,都是不容错过的佳酿!

 

 

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